CONFITURE de Noël 

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Confiture de coings aux agrumes et 4 Épices 
 
- 2 kg de coings épluchés et râpés 
- 2 kg de sucre à confiture 
- le zeste d'une orange 
- le jus de 2 oranges et 2 citrons 
EN OPTION : 
- une cuillère à soupe du mélange 4 épices  
  (cannelle gingembre girofle muscade)
 
Mélanger le tout dans un grand faitout et laisser reposer 
Perso je laisse reposer une nuit au frigo 
Puis faire cuire le temps indiqué sur votre paquet de sucre
(Ça peut varier  en fonction des marques) 
Mettre en pot sitôt la cuisson terminée (bouillante) ... 
Fermer le pot et le retourner de suite ! 
Laisser les pots retournés 24 h... Puis stoker jusqu'à Noël !
 
Bon Noël 😁😂😂😘
OPTION poire ! Je pense que le coing peut être remplacé
par de la poire sans problème ...
ci dessous en bonus les étiquettes et la recette en fichier PDF 
pour imprimer ...